锐标 玉米粉中蛋白质和水分含量质量控制物质（GB 5009.3-2016、GB 5009.5-2016） RMT027

中文名称 玉米粉中蛋白质和水分含量质量控制物质（GB 5009.3-2016、GB 5009.5-2016）

英文名称 Quality control substances for protein and moisture content in corn flour

商品编号 RMT027

规格 12支/套 （10g/支）

应用领域 玉米粉和类似农产品   

基体 玉米粉

保存条件 室温、避光条件下保存

注意事项 打开和使用过程中应严格防止沾污，其中水分最小取样量为2g、蛋白质最小取样量为0.5g。  

特征形态 固态（粉末）

主要分析方法 水分含量，使用GB 5009.3-2016（第一法）；蛋白质，使用GB 5009.5-2016（第一法、第二法）。

量值信息

目标元素/物质 标准值 不确定度 单位

水分含量 13.32 0.69 g/100g

蛋白质 8.51 0.51 g/100g